开个便利店超市「便利店能不能赚钱」

时间 : 2023-08-14 23:42:22

来源 : 搜狐

自从开便利店以来听到别人说得最多的就是这句话了,难道别人就不累,总是有这样子的人总说自己上个班多累,开便利店就不一样可以坐着收钱东西还可以随便吃吃喝喝。

便利店

现在就来说说便利店是怎么工作的,首先开门看情况而定,不是你想几点开门就几点开门的,当然要固定时间,把收进店里的东西摆出去,每天重复这样子的工作,一个月两个月三年五年?

全自动上饮料

准备好就等顾客进店,没人进来有些身边东西就可以整理一下,当然收银台必须有人坚守岗位,就算想上厕所也要忍住(不是开玩笑),接待顾客一定保持“距离”,不然后面就有很多麻烦事,只有开过店的人才有体会,所以别人进来的时候总说你在收银台悠哉悠哉的收收钱好舒服,钱就是大风刮来了一样,都是趁没人的时候才可以搬货上货做事,所以干活的时候别人看不见,你总是在收银台轻松收钱就好,别人会认为送来的货会自动上货架。

饮料陈列

还有也一定要沉住气,顾客说什么话,也不理听听就好。总有那么几个顾客会当着你面说“就你家东西最贵”或"买包烟你不送火机"这时不能说话要说也只能说自己不是老板。

还有一些社牛顾客就不要一直聊了,你是上班做生意的不是聊天的,就算是老乡什么的也要保持距离,要记住你是在外面做生意的不是在外面认亲的,那次我说是老乡,那老乡还照顾生意生活用品之类的都来买点,也爱占点便宜老说是老乡抹个零,一块,五毛的抹抹就算了,后面几块都抹有点哭笑不得就赚这几块了还抹,还有次在别人那里买的东西拿来这里退,也是无语到了,总而言之什么样子的人都有,开店就开店所以没必要扯那些有的没的。

商品陈列一目了然

一天到晚总有这样那样的事,所以心态脾气一定要好,你是靠顾客吃饭的,你脾气不好三两下几个顾客全得罪光了店你还开得下去吗?有班上的就没必要自寻烦恼了,自由自在上上班他不香吗?

到准备下班前把饮料放冰箱货上好货架才可以下班,第二天开门才有整整齐齐的商品和冰的饮料卖。

冰箱展示柜

好了,就说到这里了,从开门到关门一天十几个小时,要是门口有夜宵的那就更晚了。

想开店的人还是好自为之吧!

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